Ciclo di produzione dei cetriolini in aceto, i cetriolini semilavorati sono selezionati ed opportuna...
La cipolla borettana deve il suo nome alla città emiliana di Boretto, luogo in cui è coltivata da ...
Ortaggi misti tagliati a cubetti e conservati al naturale. ideale per insalata di riso e pasta fredd...
Mix di ortaggi immersi in olio. Ideale per condire e guarnire primi piatti. iclo di produzione del c...
I crauti sono un contorno tipico della cucina tedesca, ottenuto dal cavolo cappuccio, tagliato finem...
Sono legumi dai semi convessi e appiattititi, di grossa pezzatura e di colore bianco intenso. Sono o...
Le foglie di carciofo semilavorati sono selezionate e dissalate. Sono poi immerse in una soluzione ...
Conosciuti sotto vari nomi lungo l'Italia, i friarielli sono le infiorescenze appena sviluppate dell...
I friarielli sottolio possono essere infatti utilizzati in svariati modi,come antipasto sfizioso, ...
Ottimi come aperitivo, i capperi con gambo si presentano di colore verde scuro, immersi in aceto. Si...
Funghi champignon sott'olio,un contorno delizioso,semplice e veloce!Ottimo anche come conserva,fanta...
I funghi sono inizialmente dissalati. Poi vengono immersi in soluzione di aceto di vino bianco, sale...