Le Pappardelle sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezion...
Tra i nidi di semola è il formato più grande. La sua sfoglia così grande è ottima quindi per acc...
Gli spaghetti alla chitarra, detti anche tonnarelli, maccheroni alla chitarra o maccheroni carrati i...
L'aspetto delle fettuccine è omogeneo, regolare , sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord ...
Il prodotto si presenta con il tipico colore della semola. L'odore è quello caratteristico senza no...
I paccheri sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana, aventi la forma di ...
Pasta fresca tipica di forma tondeggiante caratterizzata da aspetto omogeneo, regolare. Non presenta...
Il prodotto si caratterizza per aspetto omogeneo, regolare e per il colore naturale della semola. Ne...
I cavatelli hanno una forma allungata e incavata verso linterno, che si ottiene con una leggera pr...
I Cicatelli si presentano con aspetto uniforme e regolare senza corpi estranei nelll'impasto. Il col...
I fusilloni hanno un aspetto omogeno dalla forma tipicamente elicoidale. Non presentano corpi estran...
Aspetto caratteristico del Malloreddus, tipica tipologia di pasta sarda. L'impasto non presenta corp...