Aspetto caratteristico del Malloreddus, tipica tipologia di pasta sarda. L'impasto non presenta corp...
Le orecchiette sono un vanto della gastronomia italiana, un formato di pasta fresca a base di farina...
Pasta all'Uovo di aspetto omogeneo e regolare, di colore giallo intenso (tipico della pasta alluov...
Un formato di pasta tipico Campano, più spesso e più corto degli spaghetti: ideali da abbinare con...
Gli Strascioni di Casa Milo hanno un aspetto omogeneo e regolare. Non vi sono corpi estranei all'in...
Gli strozzapreti sono un'antica, tipica, pasta corta da cuocere italiana, a forma di grossi cannelli...
Le tagliatelle di semola di grano duro alluovo , rappresentano uno dei formati di pasta più conos...
Pasta fresca all'uovo.Aspetto omogeneo, regolare. Assenza di corpi estranei nellimpasto. Colore gi...
I Troccoli sono un tipo di pasta fatta in casa, tipici della provincia di Foggia. Vengono preparati ...
Le trofiette sono caratterizzate da una forma allungata e sottile, data dal peculiare carattere arr...
Gli strozzapreti sono un'antica, tipica, pasta corta da cuocere italiana, a forma di grossi cannelli...
Salsa omogenea scura di media consistenza, cremosa e vellutata.