Questo prodotto è ideale per le preparazioni alimentari dolci e salate. Il prodotto contiene le importanti proprietà e componenti delle materia prime da cui è estratto e la polvere è un ingrediente alimentare vegetale,adatto ai vegetariani ed ai vegani. Il prodotto è senza prodotti / derivati animali, pertanto può essere utilizzata in tutte le lavorazioni di cucina. Può essere aggiunto agli impasti di prodotti da forno sia dolci che salati e anche ad elevate temperature conferisce al prodotto finito il caratteristico gusto e colore.