BREVE STAGIONATURA

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Provola Affumicata Filone Kg.2 Bayernland

DESCRIZIONE

Scamorza affumicata caratterizzata esternamente da una pasta di colore bianco. La struttura è fibrosa e compatta al taglio. Il sapore e l’odore sono tendenti al dolce, tenero, leggermente acidulo, affumicato.

COD
0001335
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Disponibile
Ean

356373

Ingredienti

Latte, sale, fermenti lattici, caglio.

Allergeni

Latte

Conservazione

Fresco

Utilizzo

Utilizzare tal quale

Peso unità

2,000 kg

Dimensione unità

26,0 x 10,0 x 10,0 cm

Dimensione imballo unità

45,0 x 32,0 x 11,0 cm

Numero unità per cartone

4

Numero cartoni per strato

5

Numero strati per pallet

8

Unità di misura

KG

Marchio

Bayernland

Produttore / Bollo Cee

DE BY 308 EG

Vita residua

45 giorni

Tipo confezione

Sottovuoto