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Roast Beef Cotto 1/2 Stv Stella 81

DESCRIZIONE

Il roast beef è per definizione un arrosto di manzo, nello specifico, i tagli prediletti sono la lombata, il controfiletto o il girello, quest’ultimo meno utilizzato e meno. E’ tipico della cucina inglese, e viene cotto legato e successivamente servito tagliato e con il sugo di cottura.

COD
0003886
SCHEDA PRODOTTO
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Ordinabile
Ingredienti

Fesa (o sottofesa), sale, aromi.

Allergeni

Assenti

Conservazione

Ambiente refrigerato 0°C / 4°C

Utilizzo

Ideale come secondo piatto accompagnato da verdure.

Peso unità

2,500 kg

Dimensione unità

30,0 x 48,0 x 21,0 cm

Dimensione imballo unità

80,0 x 120,0 x 0,0 cm

Numero unità per cartone

6

Numero cartoni per strato

6

Numero strati per pallet

6

Unità di misura

KG

Marchio

Stella 81

Vita residua

2 mesi

Tipo confezione

Sottovuoto